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不少人看着种种资料以及报导，学会准确拨板栗外壳的要领，发明板栗的外壳可以通过这些小的秘诀，轻松的就完整不下来了，但是在剥掉外壳后又会涌现一个新的题目，那末便是板栗外壳内里另有一层毛绒绒的外套，会长在果肉上，这层外套是很难去掉的，那怎样去板栗亵服？
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少量，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，掏出栗子切开，内皮即随栗子壳一块儿脱落。
冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，如许剥起内皮来既快，栗子肉又完备。
微波炉加热法：将买来的生栗子，用铰剪把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮以及栗肉即会主动离开。用此要领去内皮前，肯定要将其外壳剪开，不然大概会引起微波炉妨碍。
热胀冷缩法：剥除栗子的外壳后，将栗子放入滚水中煮3～5分钟，捞出后立刻放入冷水中浸泡3～5分钟。
日光暴晒法：将生栗子安排在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥照旧煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳以及内皮。但筹备贮存的栗子不克不及晒，由于晒后的栗子不克不及恒久生存。
栗子去皮：
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少量，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，掏出栗子切开，栗皮即随栗子壳一块儿脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、筷子搅拌法：将栗子统统两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一下子后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉离开。浸泡时间不克不及过长，不然将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可以使壳肉分散。如许栗衣剥起来既快，栗子肉又完备。
4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用铰剪把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内里一层衣和肉即会主动离开。用此要领去栗衣前，肯定要将其外壳剪开，不然大概会引起微波炉妨碍。
5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入滚水中煮3-5分钟，捞出后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道稳定。
