目录：
跟着人们生存程度的进步，愈来愈多的人注意饮食的康健。药膳饮食也愈来愈引起人们的注重。各人晓得药膳对于各人的效用与作用吗?晓得药膳有哪些食谱吗?那末，让三九养生堂的小编来奉告你甚么是最有养分的药膳饮食，一起来看看吧。
从古至今，中华药膳在中国菜中不停独具特色。在它方才涌现的时间，据《内经》中纪录了"半夏秫米汤"及《金匮》中纪录了"当归羊肉汤"的内容，咱们可以看出咱们的先人对于药膳的注重。
俗话有"药补不如食补"之说。药膳寓药于食，寓性于味，融药物效用与食品鲜味于一体。
古代药王孙思邈在《千金方》中曾说:"夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。"其夸大的便是要以食疗先治病，后为药疗，身材得到滋补，疾病就会得到医治。
然而正值春天，万物欣荣，是人体生理性能、新陈代谢最活泼的时代，也是种种病菌孳生、苏醒的季候，疾病很容易盛行。
公道的食用药膳可以进步人体免疫力，防备疾病产生。以是在这春暖花开的季候，药膳滋补堪称首选。因为在药膳还没有被人们完整的相识的时间，对付药膳，各人还不晓得怎么样公道的食用。那末小编就给各人举荐几款经典的摄生滋补药膳吧。
参苓健脾补益汤
成分
党参8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g甘草2.4g，云豆19.3g，白术15g，枸杞9.7g等。
效用
参苓健脾补益汤补气健脾养颜，补肾护肝，抗疲劳，有健脾以及胃，宁心安神的效用。
俗话有"药补不如食补"之说。药膳寓药于食，寓性于味，融药物效用与食品鲜味于一体。
古代药王孙思邈在《千金方》中曾说:"夫为医者,当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。"其夸大的便是要以食疗先治病，后为药疗，身材得到滋补，疾病就会得到医治。
然而正值春天，万物欣荣，是人体生理性能、新陈代谢最活泼的时代，也是种种病菌孳生、苏醒的季候，疾病很容易盛行。
公道的食用药膳可以进步人体免疫力，防备疾病产生。以是在这春暖花开的季候，药膳滋补堪称首选。因为在药膳还没有被人们完整的相识的时间，对付药膳，各人还不晓得怎么样公道的食用。那末小编就给各人举荐几款经典的摄生滋补药膳吧。
参苓健脾补益汤
成分
党参8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g甘草2.4g，云豆19.3g，白术15g，枸杞9.7g等。
效用
参苓健脾补益汤补气健脾养颜，补肾护肝，抗疲劳，有健脾以及胃，宁心安神的效用。
肉类洗洁净焯水后与别的质料及净水参加汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。
雪梨滋阴润肺汤
成分
雪梨干28.3g，百合16.7g，沙参14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麦冬8.2g等。
效用
滋阴清热，润肺止咳，常饮有助加强肺腑免疫能力。
搭配质料
250克瘦肉，生姜。
要领
肉类洗洁净焯水后与别的质料及净水参加汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味，亦可直接煲水当一样平常饮品饮用。
天麻八珍汤
成分
天麻10.6g，党参10g，白术9.5g茯苓19.9，甘草3.2g，当归7.4g，白芍10.7g等。
效用
天麻八珍汤补气益血，调治身材。宜气血两虚的人士，外感人忌服。
搭配质料
鸡，鱼头，羊肉，生姜。
要领
肉类洗洁净焯水后，鱼头可先用油煎至金黄，与别的质料及净水参加汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。
四乌补益汤
成分
首乌28.7g，杜仲15.4g，乌枣24g，黑豆39.5g等。
效用
补肾益精，生发乌发，益气补血。
搭配质料
取核桃10个去壳留仁，羊肉500克(或者乌鸡一只)，生姜三大片。
要领
肉类洗洁净焯水后与别的质料及3000毫升净水参加汤锅中大火煮开后转小火煲约3小时，食用前加盐调味。
养心安神汤
成分
金针18.6g，黄豆20.7g，元肉14.5g，枸杞10.6g，莲子13.5g等。
效用
养心安神汤放心养血放心，明目益智，清润除燥。
搭配质料
猪肉，鸡脚，生姜二片。
要领
肉类洗洁净焯水后与别的质料及净水参加汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。
总结：通过以上先容，各人对于药膳是否有了肯定的相识了呢?在春天保养药膳，各人肯定要记着以平补为原则，不克不及一味利用温热补品，以避免人体气温上升，加剧内热，毁伤身材正气。在药膳饮食的时间，肯定要注意本身的身材。
