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清蒸海虾的头能不能吃

清蒸海虾的头能不能吃

清蒸海虾的头能不能吃呢?很多人喜欢吃海虾,清蒸更美味,所以虾头也不浪费,但其实吃海鲜尽量不要吃头,特别是虾头!

清蒸海虾的头为什么不能吃呢?虾头虽美味,但是大量的泥沙和细菌都藏在虾头里,海虾的头本身是含有大量的蛋白质营养丰富,但现在海里河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以吃虾最好洗干净,虾头最好不要吃。

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