大豆磷脂的成分

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1. 大豆磷脂的成分

随着人们对于大豆磷脂类产品的喜爱程度越来越高，现代人对于其功能的了解也逐渐的深入起来，比方说大豆磷脂能够有效的帮助人们降低血压、血糖和血脂，并且可以软化血管，预防心脑学管疾病的发生，这些都是人们知道的大豆磷脂的功效，那么大豆磷脂的成分到底都有哪些，大家是否清楚呢？

大豆磷脂的成分

提到大豆磷脂的成分，其实大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物，是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯，能溶于油脂及非极性溶剂。主要含有约34.2%卵磷脂、约19.7%脑磷脂、约16.0%肌醇磷脂、约15.8%磷酯酰丝氨酸、约3.6%磷脂酸、及约10.7%其他磷脂。可以说其营养价值非常高，对于很多我们常见的疾病都有一定的预防和治疗的功效，这也是为什么现代人都十分喜欢食用含有大豆磷脂的产品的原因之一。

终上所述，相信通过本篇文章的阅读之后，大家一定已经对于大豆磷脂的成分有了一个深入的了解。那么接下来我们也会撰写相关的食用方法和使用方法，让我们共同学习，共同拥有一个健康的身体吧。