炒胡萝卜热量

目录：

1. 炒胡萝卜
2. 炒胡萝卜片

在胡萝卜中因为含有富厚的胡萝卜素，以是胡萝卜的口感是对比甜的。而且无论是对付小孩子照旧成人来讲，多吃胡萝卜可以到达有用防备身材疾病的目标，譬如夜盲症便是身材里缺乏胡萝卜素所致使的一种疾病。这时就应该多吃胡萝卜，而素炒胡萝卜也是一个不错的服法，然而素炒胡萝卜中的热量含量是几多?

素炒胡萝卜的热量(以100克可食部门计)是78大卡(326千焦)，单元热量较低。

每一100克素炒胡萝卜的热量约占中国养分学会举荐的平凡成年人维持康健天天所需摄入总热量的3%。

炒胡萝卜

质料

胡萝卜、猪肉、豆瓣酱、盐、味精、花椒粒、油

做法

1：猪肉切小片，胡萝卜切片备用。

2：锅中倒入油，油量要比平常炒菜一些，最佳是下胡萝卜的时间油可以稍稍盖一点胡萝卜，待油6分热放几颗花椒，8分热时下肉炒，再放点豆瓣酱一同炒，炒至肉都8层熟。

3:下胡萝卜片，翻炒几下让油把胡萝卜片逐步煎熟，中心要翻炒几下制止粘锅，开中火。

4：待胡萝卜软了就好了，放入盐，味精便可!

炒胡萝卜片

质料

主料：胡萝卜300克，

调料：白皮大蒜10克，大葱5克，酱油20克，盐1克，白砂糖5克，味精1克，姜5克，植物油40克

做法

1.将胡萝卜洗净，切去底子，斜成薄片。

2.将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末;姜切末。

3.炒锅置大火上烧热，倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，参加精盐、酱油、白糖，加少量水，盖上锅盖，烧至汤快要干时，放入姜末、葱末以及蒜末炒透，参加味精，炒匀后盛入盘内便可。