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芹菜猪肉馄饨是许多人喜好吃的一种食品,它是将馄饨放进高汤中煮熟,在参加炒熟的蒜头,然后就可以出锅食用了。芹菜猪肉馄饨味道鲜美以及口感好,尤其适宜没有胃口的人食用。芹菜猪肉的做法便是调好芹菜猪肉馅,然后用馄饨皮包起来就可以制作成美食了,各人可以实验一下。
做法
步调1:芹菜洗净放开晾一下控干水份,然后切碎。
步调2:猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌匀称。
步调3:把拌好猪肉糜倒入芹菜里,打入2个鸡蛋拌匀下。
步调4:用碗装起馄饨馅,然后便是逐步包馄饨了。
步调5:一排排的猪肉芹菜馄饨就筹备下锅了,煮这种大浑沌的话,水烧开,然后倒入馄饨,一样平常都是水要三开。便是锅里的水沸腾的话就加一次水,小半碗凉水就可以了,如许往返三次就可以了。
其他做法
质料
主料:馄饨皮,猪肉,芹菜。
调料:料酒,盐,生抽,鸡精,糖(一点点)。
配料:芝麻油,香菜,虾皮,紫菜。
做法
1.猪肉洗净剁末,参加调料顺着一个偏向搅伴5分钟。
2.芹菜放入开水中烫软,挤干水份,剁末,然后伴入猪肉陷内搅匀。
3.把馄饨皮拿在手掌中,放入陷料包起。
4.水开后放入馄饨,用锅铲推进馄饨,防备粘锅。煮开后放入少量冷水连续煮制,一连三次便可。
5.碗内放入紫菜、虾皮以及盐,把馄饨放入,再在上面洒上香菜,淋上芝麻油,拌匀,鲜味的芹菜猪肉馄饨就可以逐步享用了。
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