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牛肉以及包菜这种工具在生活中是可以一块儿食用的，重要是因为牛肉跟包菜不会相互影响，并且包菜可以中以及牛肉的油腻，以是包菜跟牛肉一块儿炒是很好的。牛肉这种食材含有对比多的蛋白质，包菜含有许多的纤维素，二者一块儿吃可以增进肠胃消化以及进步食欲的，适宜胃口低下的人食用。
牛肉能跟卷心菜一起吃
卷心菜炒牛肉做法
1、卷心菜洗净后切成粗丝;姜切丝;葱切碎。
2、牛肉洗净切片，用葱碎、姜丝、盐、酱油、料酒、淀粉抓匀。
3、锅内放油烧热，倒入牛肉翻炒，待八成熟时加少量糖炒匀盛出待用。
4、锅内再倒些油加热，放入卷心菜快炒，然后将牛肉回锅同炒。
5、末了加盐、味精、胡椒粉调味炒熟便可
牛肉不能和什么一起吃?
1、韭菜
牛肉是中国人消耗的重要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中宠儿”的美称，其不但口感绝佳，还拥有补脾胃，益气血，强筋骨的效用，相比之下，多吃韭菜，则拥有加强脾胃之气，有利肝功能。按理说，这两种食品放在一块儿吃，结果会更好，但实际上并非如此，牛肉以及韭菜同时会中毒，
2、红糖
牛肉与红糖不克不及同食，同食会孕育发生不良生化反映，引起腹胀。
3、田螺
田螺肉含有富厚的维生素A、蛋白质、铁以及钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。
4、橄榄
牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。隔断两小时摆布，前一种食品根本消化了就可以了。
5、栗子
《饮膳正要》中有“牛肉不行与栗子同食”的纪录。同时，有人还发明牛肉与栗子同吃会引起吐逆。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素产生反映，要是将两则放在一块儿食用，牛肉中的微量元素会减弱栗子的营养价值，不但获取的养分会大打折扣，这两种食材吃进肚子后，也不宜消化吸收。
6、生姜
生姜含有挥发油、姜辣素等身分，拥有特别的香辣味，常作为烹饪菜肴的佐料。然而，牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为，生姜性味辛温，一样平常阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是推波助澜，使体内热升火盛，致使种种热痛病证。因而，牛肉不宜配以生姜同食。
7、白酒
白酒、牛肉同时食用容易上火。由于牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如推波助澜，容易引起牙齿发炎。
8、猪肉
猪肉以及牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不行与牛肉同食”。这重要是从中医角度来斟酌，一是从中医食品药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气息甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。两者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
