白菜猪肉炖粉条的做法是什么

白菜猪肉炖粉条是一道东北的家常菜，跟着现实生活中的饮食程度不停的提拔，白菜猪肉炖粉条是一道无比广泛的菜，重要食材是奇怪的猪肉以及白菜以及粉条所制作而成，做法工艺简朴，并且养分鲜味，深受人们的喜好。

所需食材

猪五花肉，土豆粉条，大白菜，调料：大葱，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，酱油，白糖，盐，绍酒

制作方法

1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。

2、大白菜洗净切块。

3、土豆粉条提前用温水泡软。

4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水消灭血末，捞出待用。

5、锅中做开水参加葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。

6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。

7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。

8、参加酱油盐、白糖调味。

9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味约莫10分钟，捞出一些肉。

10、放入粉条子炖5分钟。

11、参加切好的白菜炖3分钟。

12、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀便可装碗出锅。

食用须知

猪肉为人类提供优质蛋白质以及必须的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）以及增进铁吸取的半胱氨酸，能改进缺铁性血虚。