花蛤怎么保存

花蛤，小小一颗味道却很清甜，直接蒸熟吃味道更鲜美。令吃货娘心塞的是，一堆花蛤煮熟之后能吃的就那么丁点肉，担心吃得不够过瘾的筒子可以买多点哦。一斤花蛤大概要25元左右，一些宝妈可能会觉得肉不多所以不愿意买来吃。可是咱们花蛤也是物有所值的呢，十分清甜有嚼头，这清爽根本停不下来！

夏天9月份左右是花蛤上市的日子，得闲优雅的跑去市场买几斤可好？世界上最忧伤的事情是即使拥有N斤花蛤，但是来不及煮熟吃，那个滋味是心神不宁！那就暂时不吃了，不过可得怎样保存咱们可爱、生猛的小花蛤呢。

泡水or不泡水？

有经验的筒子可能清楚直接将花蛤泡在盐水里，装入冰箱就ok了。不过发现有些网友认为泡水花蛤会死翘翘的，所以说到底泡不泡水好呢？花蛤生活在海边哦，海养大的花蛤已经习惯了海水的味道，突然用清水泡，自然是水土不服哦。只需要在水里加点海盐或者精盐就ok了。

冷冻or常温？

如果是放几个小时的话，直接放在阴凉的地方就ok了。要是过夜的话，大热天你的要开空调啦，难道花蛤不会感到热嘛，所以放冰箱比较合适哦。花蛤泡在盐水里，上面盖层保鲜膜，然后放入冰箱冷藏，最多放1个晚上哈。