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葱姜炒花蛤需要炒多久

葱姜炒花蛤需要炒多久

花蛤的壳有点硬哈,生猛的它还会闭着嘴巴不说话装逼,这样煮花蛤岂不是要煮很久?生猛的花蛤也要呼吸的哈,它们也会张开壳在水里游玩,当有咸猪手要碰它们的时候本能的就会收缩“关门”。有一种情况花蛤会敞开“大门”欢迎大家,那就是花蛤死翘翘的时候。

做姜葱花蛤的时候,要是花蛤挂掉了,它的壳会张得老开哈,所以煮到花蛤开壳开花的时候,就是我们享受美味食指大动的时刻了!花蛤开壳之后继续炒一会儿,立马起锅这样最妥当!如果开壳了还煮很久,壳和肉肉会分离哦,连离开都没有个“归宿”,大家不要这么残忍!

炒得太久,壳和肉会分开,看上去很保险,但是花蛤的鲜美度已经下降了不少了。最佳出锅的时刻是花蛤张开壳后的那几分钟!不买那么多化妆品,多从食物中补充营养才是最正确的哦,不过一斤花蛤可能吃得不够过瘾,一次买够3斤,吃到撑的节奏!但是很满足!

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