濑尿虾的食用禁忌

一般来说，越是鲜美的海鲜，食用的禁忌就越多，濑尿虾也同样如此。其实，食用虾类的注意事项都是一样的，除了一些特殊体质的朋友不宜食用濑尿虾之外，健康人士在吃的时候也需要注意相关的禁忌。濑尿虾的食用禁忌有哪些？一起来看看

1、吃濑尿虾的时候勿饮酒，尤其是啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。另外，吃虾后1小时内不要喝冷饮、吃西瓜等食品。

2、调制濑尿虾的佐料时，别放味精，因为濑尿虾本身就有鲜味，放了味精会破坏它本身的鲜味。

3、不新鲜的虾尽量不吃；腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。

4、吃濑尿虾最好以醋、蒜泥蘸着来吃。体质虚寒的朋友不宜多吃，吃的时候最好喝点姜茶或姜汤，这样可以预防腹泻。

5、虾不能与南瓜同食：同食会引起痢疾；不能与红枣同食：同食会中毒；虾皮不能与黄豆同食：同食会影响消化。

6、濑尿虾不宜与含鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，同食不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易引起不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。吃过海鲜后，最好间隔2小时以上再吃这类水果。