作为一种非常受欢迎的海味,濑尿虾的最佳品尝季节是四到六月期间,这个时候的虾肉最为饱满鲜美。每年的春季是濑尿虾的产卵季节,因此,在这个时候品尝濑尿虾是最营养美味的。
濑尿虾在中国各海域中均有分布,其中,南海种类最多,已发现80余种。因此,不同地区的老百姓对于濑尿虾的称呼都有所不同,但相信大家对濑尿虾的喜爱之心都是一样的。
春季的濑尿虾肉质含有水分较多,味道鲜美,具有很高的品尝价值。中老年人、孕妇和心血管疾病的患者,缺钙导致小腿常抽筋的患者都特别适合食用濑尿虾。而在这个时候的濑尿虾是便宜又好吃的,大家不妨用清淡的做法来烹制,用作食疗。虾膏和蟹黄差不多,味道非常鲜,大家在选购的时候可细心挑选。
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