板栗和鸭子为什么中毒

目录：

1. 鸭肉不能和什么同食?
2. 鸭肉适宜与什么同食?

鸭肉以及板栗都是很常见的食材，鸭肉营养物质是无比富厚的，尤为是在冬天，用鸭肉来煲汤的话，对于身体健康是有许多益处的，板栗以及鸭肉一块儿食用是不会引起中毒的，二者也是不相克的食品，要是同时食用涌现了身材不惬意的征象，一样平常多是鸭肉变质致使的，因而各人在制作的历程中，一旦发明食品变质，最佳不要在食用了。

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素以及维生素E较其他肉类多，能有用抵御脚气病，神经炎以及多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为富厚的烟酸，它是组成人体内两种首要辅酶的身分之一，对于心肌梗死等心脏疾病患者有掩护作用。鸭肉性寒凉，性寒，味甘，咸，主大补虚劳。滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积。一样平常人都适宜食用，尤为体热、上火、衰弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者以及放疗、化疗后的病人宜食。鸭肉是人们进补的优质食物，含有富厚的营养成分，鸭肉虽好，但食用鸭肉也是有禁忌的，有些食品是不宜与鸭肉同食的。

鸭肉不能和什么同食?

1.　鳖：鳖肉为鳖科动物团鱼的肉，拥有滋阴凉血之效用。鸭肉属寒性，而鳖也属寒性，以是不宜配食。久食使人阳虚，水肿腹泻。

2.黑木耳：同食会引起身材不适。

3.栗子：同食容易引起中毒。

4.兔肉：同食容易引起腹泻。

5.鸡蛋：鸭肉忌与鸡蛋同食，不然会大伤人体中的元气。

鸭肉适宜与什么同食?

1、鸭肉宜与山药同食，可低落胆固醇、滋补身材。

2、鸭肉宜与红小豆同食，有利尿解毒的作用。

3、鸭肉宜与当归同食，拥有补血作用。

4、鸭肉宜与白菜同食，可增进血液中胆固醇的代谢。