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食品之间都是相生相克的，有些食品是不克不及同时食用的，要是同时食用是会对于身体健康造成损害的，鸭子以及黄瓜都是平常很常见的食品，无非二者是可以同时食用的，同时食用的话，对于身体健康是没有甚么危害的，鸭肉的养分也是无比富厚的，时常食用鸭肉对于身体健康照旧有益处的。
鸭肉和什么相克?
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
1、兔肉：鸭肉以及兔肉同食没有甚么副作用，只是鸭肉以及兔肉都是性寒之物，肠胃欠好的人容易引起腹泻。平常的吃量也不会引起不适症状。
2、山查：两者均属寒凉之物，不宜同食。
3、栗子：鸭肉油腻多脂，栗子中富含维生素C，能与脂肪反映使其营养价值低落，二者最佳不要同时食用。
4、鸡蛋：鸭肉忌与鸡蛋同食，不然会大伤人体中的元气。
5、核桃：核桃以及鸭肉一块儿吃对于康健有害。
6、鳖：搭配食用，使人阳盛阴虚，水肿腹泻。医圣孙思邈曾经说：“鳖肉不行合猪、兔、鸭肉食，损人”。李时珍在《本草纲目》中表明说，鳖肉甘平无毒，鳖甲咸平。“鳖性冷，发水病”，而鸭肉也属凉性，以是鸭肉不宜与鳖肉同食。
7、木耳：鸭肉以及黑木耳一块儿吃，会引起身材不适感。木耳养分富厚，滋味鲜美，能润泽益气、轻身强志，是一种养分强健食物，能医治多种疾病，但木耳性味甘平，润泽利肠，故大便不实者忌用。如鸭肉与木耳同食会引起肠胃不适，致使腹痛腹泻。
8、李子：一块儿吃可对于五脏引起损害。
鸭肉的最佳搭配
1、丝瓜：鸭肉以及丝瓜配菜一块儿吃可起到清热祛火，滋养肠胃的作用。
2、洋葱：鸭肉共同洋葱食用，可解鸭肉的油腻还可以或许掩护心血管。
3、柠檬：柠檬气息清新，可解鸭肉的油腻。二者搭配养分鲜味。
4、酸菜：酸菜中蕴含多类氨基酸，以及鸭肉一块儿吃，除能增补人体必须的多类养分成分外，对于一些低烧，食少，口干，大便干燥与有水肿的人同样有不错的食疗作用。
5、山药：山药的补阴功效更强，要是以及鸭肉伴食，既能解除油腻，还拥有滋阴补肺的作用。
6、金银花：金银花拥有清热解毒，润泽皮肤，解除面部暗疮等多类皮肤病的作用。二者搭配一块儿吃，拥有养颜润肤的作用。
7、白菜：白菜含有大量维生素C，鸭肉中含有大量蛋白质，脂肪与胆固醇。二者配菜一块儿吃可以或许增进血液中胆固醇的代谢，有助于身体健康。
8、海参：一块儿吃可以补元气，润五脏，除了火热。
9、冬虫夏草：鸭肉以及冬虫夏草搭配食用，对比实用于虚劳咳喘，自汗冷汗，阳痿遗精，腰膝软弱，久虚等症。
10、豆豉：豆豉可以增补人体所需蛋白质，又可以防备营养过剩。二者配菜一块儿吃可以或许低落人体的脂肪含量。
鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘好菜。鸭肉适于滋补，是种种鲜味名菜的重要质料。但鸭肉性寒，脾胃虚寒、腹部冷痛、因寒痛经者不宜多用。
