咱们许多时间都想学习做饭,然而又不晓得怎样学习。小编在这里给各人先容一下学习要领以及心得,实在本身起首要开始动手做一道菜,下面先容白豆烧鸡脚的做法,先本身动手实验做一下。
1.鸡爪用水浸泡一个小时摆布,泡出血水。
2.剪掉指甲。
3.明白豆面加水浸泡,放冰箱里保鲜。(由于气候热)
4.泡发至用手捏一下觉得到变软。
5.将鸡爪凉水入锅,煮沸煮出浮沫关火用水冲净备用。
6.锅中放适量油入干椒与姜片爆香。
7.放入鸡爪炒至透亮。
8.参加大白豆一块儿炒。
9.加入适量生抽,老抽。
10.参加少量糖。
11.翻炒匀称至上色。
12.加入适量水。
13.参加一个八角。大火煮开后转中小火烧至汤汁收尽,豆熟鸡爪熟烂为止。
埋头的研讨才造诣了白豆烧鸡脚,而当你晓得了怎样去做之后,你确定想看看本身的技术吧?那就不要再等了,就如今,你确定可以或许快速完成。
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