鹅蛋炒洋葱能一起炒吗

目录：

1. 洋葱炒鹅蛋做法
2. 鹅蛋的营养分析
3. 鹅蛋的相关菜谱

鹅蛋中的营养价值无比高，含有富厚的蛋白质、脂肪、维生素等，适量食用对于身材有极大的益处，尤为对付体弱多病的人来讲更是首选。生存中鹅蛋的服法有很多种，譬如以及洋葱放在一块儿炒就无比好，营养价值会更高，此外还可以做成油煎鹅蛋荷包蛋、水煮鹅蛋等。

洋葱炒鹅蛋做法

洋葱洗净切丝，鹅蛋打好放入少量盐，锅加少量底油下入葱花炒香，参加鹅蛋炒至8成放在一边，再把洋葱丝倒入锅中炒至变色下入鹅蛋，翻炒两下出锅便可。

鹅蛋的营养分析

1.鹅蛋中含有富厚的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素等;

2.鹅蛋中含有多种蛋白质，至多以及最重要的是卵白中的卵白蛋白以及蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必需的种种氨基酸，是完整蛋白质，易于人体消化吸收;

3.鹅蛋中的脂肪绝大部分会合在蛋黄内，含有较多的磷脂，此中约一半是卵磷脂，这些身分对于人的脑及神经构造的发育有庞大作用;

4.鹅蛋中的矿物质重要含于蛋黄内，铁、磷以及钙含量较多，也容易被人体吸取应用;

5.鹅蛋中的维生素也很富厚，蛋黄中有富厚的维生素A、D、E、核黄素以及硫胺素，卵白中的维生素以核黄素以及尼克酸居多，这些维生素也是人体所必需的维生素。

鹅蛋的相关菜谱

1、油煎钱袋鹅蛋

用料：鹅蛋1粒，酱油少量

做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入半碗油，略热，放入鹅蛋以中火煎，依个体的喜欢，

可以煎至半生熟，或者全熟，或者两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油便可。

在煎蛋时或者可以洒些胡椒粉，细盐。

2、水煮鹅蛋

用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。

做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。要是蛋壳裂开，加些醋可以使卵白凝集防备流出来，煮好后立刻放入冰水中，如许蛋壳会对比好剥。

煮的时间：

三分钟，卵白凝集幼嫩，蛋黄半熟。

六分钟，卵白凝集，蛋黄半熟。

十分钟，蛋全熟。