白菜肉丝炒刀削面的做法

咱们的生存离不开朋侪，而朋侪之间天然少不了会餐。会餐是件幸福的事，咱们可以围在一块儿，无话不谈。这时就必要一个好的庖丁，以是抓紧时间以及小编一块儿学习白菜肉丝炒刀削面的做法。

1.1盖上湿毛巾，醒半个小时，面团成平滑外貌

2.2面粉加水，搓揉面团面，由于水分较少，面团较毛糙

3.1水煮开，下刀削面条，煮八分熟捞起，用凉水冲刷，并泡在凉水中

4.2将面团搓发展圆柱形。一手托住面团，一手用刮面刀从里往外削面，从左到右挨着挨着削

5.1锅中放油，热油后，炒香蒜片

6.2猪肉切丝，卷心菜切丝，干花菇泡软后切丝，蒜切片。猪肉丝用少量酱油以及淀粉抓混淆，腌十五分钟

7.放入腌好的肉丝，炒散

8.参加香菇，炒匀称

9.放入卷心菜丝

10.将卷心菜丝炒熟后，从凉水中捞起煮熟的刀削面

11.略炒散，参加酱油、味精、油辣椒以及花椒末

12.炒混淆，就可以起锅了。撒上葱花

看完小编对白菜肉丝炒刀削面的细致剖析，信赖你也相识患上差不多了。无非你想要做患上好吃、鲜味，那就看你本身的能耐了。每一个人对于菜谱的理解能力不同样，以是做出来的菜口胃也天然差别。