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我去超市买低筋面粉想用来做面包用,可是超市里面没有。家里面只有中筋面粉,听说能够把家里的中筋面粉变成低筋面粉,怎么把中筋面粉调成低筋面粉呢?
其实你要是做面包用的话,用中筋面粉也是可以的。但是如果你真的想把中筋面粉调成低筋面粉的话,我倒是有两种方法的。第一种就是在中筋面粉里面加玉米淀粉。你只需把中筋面粉里面加四分之一的玉米淀粉然后搅拌均匀就好了,就可以变成低筋面粉了。第二种方法就是在中筋面粉里面加普通面粉。你只需把普通的面粉取五分之一加入到中筋面粉中,然后搅拌均匀就可以成低筋面粉了。低筋面粉对于饮食的帮助还是很有好处的,尽量要把这个变成低筋面粉。
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