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在平常的肉类中,鸡肉是咱们常吃的一种食品,并且做法许多,可炒、可炸、可炖等等,并且鸡肉的养分成分也是对比高的。此外,螃蟹也是一种富含高蛋白的食品,然而鸡肉以及螃蟹能一块儿吃吗_螃蟹跟鸡肉能一块儿吃吗?这两种食品都拥有高养分,并且放在一块儿吃也是不相克的,但也不克不及吃的太多。
可以一起吃。
鸡肉性热,螃蟹性寒,从中医食品性属上看可以同食,然而螃蟹含卵白高的食品,摄入过多会加剧肾脏的包袱,肾脏欠好的人不行食用过多。
每一一道食材都有本身特有的效用,但偶然不适合的食材在搭配一块儿吃的时间,效用就有大概酿成病因,这便是咱们所说的食品相克。
2018年3月15日,央视3·15晚会一号消耗预警公布:食品相克说法都是谎言。螃蟹与西红柿在人体胃液中的,螃蟹中的砷不会变化为砒霜。过分存眷食品相克,会影响咱们摄入食品的多样性,食品相克传言是站不住脚的。
例如:螃蟹与柿子。
传言:螃蟹与柿子均为寒性,同食后经反映会造成痛苦悲伤、腹泻。
破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物资之间会孕育发生相互影响。但在人体情况内是否孕育发生反映并不确实。这种影响不会造成腹泻、中毒或者其他显着不适。其他鱼虾、肉类、鸡蛋等富含蛋白质食品相似螃蟹,都很容易糜烂变质、细菌孳生并致使腹泻或者过敏症状,但这与柿子无关。
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