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螃蟹是许多人都喜好的一道美食，尤为我国有几个地域所产的大闸蟹闻名全球，这与螃蟹的营养价值与味道有很大的瓜葛。无非因为螃蟹属寒，以是不克不及大量食用，并且有些食品也不克不及与之一块儿吃。此中，螃蟹与牛肉能不克不及放在一块儿吃呢？这两种食品并不相克，只是同样不克不及过多。
牛肉与螃蟹都是极好的食材，牛肉中含有大量的蛋白质，可以为小孩大概的成人提供足量的能量。而螃蟹属于海鲜类，其肉质鲜嫩香美。牛肉一个是陆地上的工具，螃蟹是水中的工具，而二者一块儿吃会产生甚么辩论吗?这个实在大可不必耽心，二者同时食用并不会有甚么不良反应。而有一些人却表现，牛肉性温，螃蟹性寒，二者同食会有所不适。
牛肉不宜同食之物
一、韭菜
牛肉是中国人消耗的重要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中宠儿”的美称，其不但口感绝佳，还拥有补脾胃，益气血，强筋骨的效用，相比之下，多吃韭菜，则拥有加强脾胃之气，有利肝功能。按理说，这两种食品放在一块儿吃，结果会更好，但实际上并非如此，牛肉以及韭菜同时会中毒。
二、田螺
田螺肉含有富厚的维生素A、蛋白质、铁以及钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。
三、栗子
《饮膳正要》中有“牛肉不行与栗子同食”的纪录。同时，有人还发明牛肉与栗子同吃会引起吐逆。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素产生反映，要是将两则放在一块儿食用，牛肉中的微量元素会减弱栗子的营养价值，不但获取的养分会大打折扣，这两种食材吃进肚子后，也不宜消化吸收。
螃蟹不宜同食之物
螃蟹以及柿子——腹泻
猪肉和田蟹一块儿吃，会使眉毛脱落。
螃蟹与梨：伤肠胃;
螃蟹与茄子：伤肠胃;
螃蟹与冷食、冷饮：致使腹泻;
螃蟹(海鲜)与石榴：刺激肠胃，引起腹泻、吐逆;
螃蟹与香瓜：伤肠胃，致使腹泻;
螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石;
螃蟹与南瓜：同食中毒;
海蟹与大枣：容易患寒热病;
蜂蜜与毛蟹：引起中毒;
蟹与花生仁不宜同时进食，这对付肠胃衰弱的人来讲，更应倍加细致。
