元蘑的做法

目录：

1. 元蘑的做法：

常见的菌类食品有许多，在菌类食品选择上，都是不克不及随便的举行，许多人在对于菌类食品选择的时间，对于他们都是没举行相识，菌类食品有许多，差别的菌类食品在营养元素上都是差别的，以是在吃的时间，也是要细致要适量选择，那元蘑的做法怎么样呢?

许多人对于元蘑的做法并不是很清晰，如许的食品在制作上，也是有着很好的方法，并且它在制作的时间，食材的搭配也不是很庞大，然而制作的时间，肯定要细致火候不宜太大。

元蘑的做法：

元蘑炒油菜

质料：油菜1捆，元蘑150克，五花肉100克

做法：

1.小油菜洗濯洁净。

2.干元蘑用水泡发，洗濯洁净。切点五花肉，葱姜。

3.锅里烧热油，把肉倒进去煸炒。.把葱姜倒进去炒出香味，然后把元蘑扔进去，添点汤，小炖至元蘑发软。

4.末了把油菜倒进锅里翻炒，加盐，出锅!

素鸡翅烧元蘑

质料：元蘑150克，素鸡翅100克，胡萝卜片、彩椒片各适量，葱姜末少量。调料酱油1小匙，白糖12小匙，精盐1小匙，甜面酱少量，泡香菇水12杯，色拉油2大匙。

做法

1、元蘑用净水脱去盐分;素鸡翅用温水泡软待用。

2、净锅置火上，入色拉油烧热，炒香葱姜末，下入质料以及酱油、甜面酱炒至上色，参加香菇水及其他调料烧至入味便可。

质料替代

用素火腿替代素鸡翅，称为元蘑烧素火腿。

口胃变革

调味料中增添鸡油、鸡精、蒜茸，称为鸡油烧元蘑素火腿。

以上便是对元蘑的做法细致先容，在对于它制作的时间，是可以根据以上要领举行，无非在食材搭配上，也要依据以上方法举行选择，如许吃的时间，对于人体各方面也不会有任何的侵害，那这种好菜受到许多人喜好，在吃的时间都是可以恒久选择。