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鸡蛋虾仁炒饭的做法

鸡蛋虾仁炒饭的做法

蛋炒饭相信大家常常会吃到,再加上新鲜的虾仁,那就更是锦上添花了,鸡蛋虾仁炒饭的做法简单,但要做得好吃,就要掌握一些技巧,下面为大家介绍鸡蛋虾仁炒饭的做法!赶紧来学一学吧!

材料:

米饭、虾仁、鸡蛋、葱、胡萝卜、火腿、玉米、食用油

做法:

1、将葱、胡萝卜、火腿、玉米洗干净,然后把葱切成葱花,把胡萝卜、火腿切丁。

2、将虾洗净后去头尾,再剥掉外壳,背上剪开抽出肠泥。

3、将鸡蛋打入碗中打散。

4、往锅内添入适量食用油,待油加热后倒入鸡蛋液。

5、将鸡蛋炒散,盛出碗内备用。

6、将虾仁倒进锅内炒热至变色。

7、将胡萝卜、玉米、火腿倒进锅内和虾仁一起炒。

8、待胡萝卜、玉米、火腿和虾仁炒熟后,倒入米饭,翻炒均匀。

9、将炒好的蛋花倒进锅内再一起翻炒。

10、加入适量食盐,炒匀后撒上葱花后,出锅即可。

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