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虾皮补钙吗

虾皮补钙吗

虾皮补钙吗?我们都知道,许多海产品都富含了钙元素,对骨骼的发育有一定的好处,那么吃虾皮能补钙吗?

虾皮是能补钙,但补钙的效果并不明显,所以想要通过吃虾皮来达到补钙的效果是很轻微的哦!为什么呢?凡是做过饭的人就知道,虾皮很轻,很干,一包虾皮,能吃好长时间呢。炒菜的时候,每次最多只能放一两把而已,换算成重量,也就是5~10克。如果做汤,加1 ~2克就够了。加虾皮的菜,也不太可能天天吃顿顿吃。所以说,虽然100克虾皮中的含钙量多,但吃的量不多,得到的钙也就不算太多了。

虾皮中的确钙很多,但是吸收率并不理想。钙要想吸收,首先要溶解出来。可是虾壳是人的牙齿没法彻底嚼碎的,在胃里面被胃酸作用之后,能溶解出来的也是一小部分。大部分钙会随着不消化的残渣一起排出体外。

所以说虾皮虽有补钙的作用,除非是大量地吃虾皮,不然是很难达到补钙的效果的,想要真正补充钙元素,喝牛奶吃钙片会更加靠谱哦!

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