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竹笋是各人生存之中时常会吃的蔬菜，笋不但可以炒着吃，还可以炖汤，味道都是无比不错的。并且笋的营养价值很高，含有的种种营养成分对付人体有着无比多的益处。而芹菜则是一种含有富厚的粗纤维的蔬菜，可以在肯定水平上增进肠胃蠕动，缓解便秘。那末，笋以及芹菜能不克不及一块儿吃呢？
竹笋含有富厚的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。以及芹菜一块儿炒响亮爽口。
芹菜食用禁忌
芹菜不克不及以及黄瓜一块儿吃黄瓜中含有维生素C剖析酶，黄瓜做的菜多为生食或者凉拌，此中的酶并没有失去活性因子，可要是以及芹菜同食，芹菜中维生素C会被剖析损坏。
芹菜不克不及以及部门海鲜一块儿吃蚬、蛤、毛蚶、蟹等海鲜体内含有维生素B1剖析酶，这种剖析酶被加热后尽管有的失效，但鉴于人们在食用海鲜时喜好生吃，或者只是用开水简朴地烫一烫，以是这些蛤贝体内的维生素B1剖析酶并未整个失活，此时若与芹菜同食，就会将此中的维生素B1整个损坏失。尤为以及蟹同食，会极大影响蛋白质的吸取。然而，现在的酶遇到酸就会削弱其剖析本领，因而进食蛤贝海鲜时适量加醋，则可以掩护维生素B1。
芹菜不克不及以及团鱼一块儿吃传言芹菜以及团鱼两者同食会使蛋白质变性影响养分吸取，大概会致使中毒征象的产生。可以饮用橄榄汁解毒。虽说也许不至于那末严峻，但网上有不少人说本身吃了芹菜以及团鱼后却有涌现腹痛等不适症状。以是，宁静起见，最佳不要将芹菜以及团鱼搭配食用。
芹菜不克不及以及菊花一块儿吃芹菜不克不及以及菊花一块儿吃，过多同食容易引起吐逆。由于他们的效用根本相近都是清热解毒，降血压，同食等于是过多，过多引起食品轻细中毒致使肠胃不适引起吐逆。
芹菜不克不及以及鸡肉一块儿吃芹菜不克不及以及鸡肉一块儿吃，鸡肉与芹菜同食大概会伤元气，最佳照旧少混在一块儿吃。由于鸡肉热性食品，而芹菜是凉性食品，大量同食对于康健倒霉。固然，少许的鸡肉以及芹菜一块儿吃，可以或许产生相克的反映概率很小，并且孕育发生的副作用也不大，以是对于人体上的危害根本可以纰漏的，以是少吃没有太大瓜葛。
芹菜不克不及以及兔肉一块儿吃芹菜不克不及以及兔肉混淆在一块儿食用，一块儿吃会脱水，还会伤头发。由于兔肉酸冷，芹菜也是凉性食品，大量同食会引起肠胃功效混乱，而致腹泻。并且，芹菜中富含的维生素C会以及兔肉含的优质蛋白质反映，使蛋白质变性，低落营养价值。
