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羊肚750克,准山100克,红枣8。
(1)羊肚刷开水烫半晌,刮除玄色粘膜,洗净切块;淮山用净水洗净。
(2)将以上备用料一齐放入砂煲内,加净水适量,武火煮沸后改用文火煲2小时,调味供用。
用于胃脾衰弱、肾气亏虚、食欲不振、形体瘦弱、小便频数、虚汗多等症
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