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薏米是一种美容效用很好的食材，在女性之中对比受欢迎。并且，薏米另有许多治病的效用，在食疗之中是时常会用到的。薏米可以用来制作甜点，还可以用来煮汤。冬瓜薏米汤便是此中一种。冬瓜薏米汤拥有消肿利尿的效用，营养价值高，做法简朴。那末，冬瓜薏米汤的做法是甚么呢？
薏米冬瓜汤特征：养分富厚、美容养颜、利水去湿、平淡爽口薏米又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是广泛、常吃的食品。营养成分：薏仁重要身分为蛋白质、维生素B1、B2。
薏米的作用：
1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等效用，为常用的利水渗湿药。对付体内湿热的人是不错的食物，譬如脚气等湿热病症有肯定作用。
2、用于头发：它拥有养分头发、防备脱发，并使头发平滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤平滑，淘汰皱纹，解除色素雀斑的效用。对于脸部粉刺及皮肤毛糙有显着的疗效，此外，它还对于紫外线有吸收能力，其提炼物参加化妆品中还可到达防晒以及防紫外线的结果。
冬瓜是药食同源的保健佳品，又称白瓜、枕瓜、广瓜等。
冬瓜的养分：冬瓜中维生素C、维生素B1、维生素B2及尼克酸含量较高，冬瓜子中维生素B1含量至关富厚;矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种。
冬瓜的作用：冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经。有清肺热化痰、清胃热除烦
做法
食材明细:薏米50克冬瓜150克水350克
烹饪步骤
1.冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。
2.薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至着花汤轻微变白便可。
3.下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟便可出锅。
小贴士
1、薏米肯定要提前泡4-5小时，煮的时间煮开后肯定要停火30-50分钟，在用小火煮20分钟花就开了。
2、冬瓜以及薏米的比例1:3最佳，固然你也可以多放点冬瓜，我有时候会多放一点冬瓜。
3、放入冬瓜开着锅不要盖盖子，口感会好。
4、冬瓜是一种解热利尿去湿热对比抱负的一样平常食品，连皮一块儿煮汤，结果更显着。因冬瓜性寒，故久病的人与阴虚火旺者应忌食。
5、薏米虽好然而妊妇及津枯便秘者忌用;6、薏米属于凉性的，滑精、小便多者、体寒者不行多吃。
