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虾皮炒白菜的食用忌宜

虾皮炒白菜的食用忌宜

一般来说,虾皮炒白菜这道菜老少咸宜,适合各种人食用,但是有一些症状的人在食用这道菜的时候还是要谨慎一点,为了健康着想,在吃之前我们不妨先来了解一下这道菜的一些食用忌宜吧!

白菜适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。但由于白菜性偏寒凉,所以对于腹泻者尽量避免食用白菜。有大便溏泻和寒痢症状的人群常食用虾皮炒白菜的话,更是会加重腹泻状况,甚至会引起其他病症。

另外,隔夜的大白菜,会使所含的硝酸盐变成有毒的亚硝酸盐,食用后会使血液丧失带氧能力,甚至引发中毒现象,出现头晕、恶心呕吐,甚至昏迷的症状。所以虾皮炒白菜不能隔夜食用哦!

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