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排骨是一种对比有营养价值的食品，要是咱们可以或许接纳准确的做法，可以将排骨的效用更好应用到咱们的人体上，对于咱们的身体健康可以或许起到很大的资助。那末各人在生活中是怎么做排骨的呢?如今就让咱们一起来相识一下排骨怎么做好吃吧，让咱们相识更多排骨的制作法门。
排骨的制作方法有很多种，关键在于咱们的选择上，要是你们想要做一份补汤，咱们发起各人可以做一份莲藕炖排骨，如许的排骨汤可以或许更好的将排骨的营养物质被咱们人体所吸取。
茄汁排骨
1洗濯排骨后放入锅煮，加几片姜去腥，滴几滴醋，半个小时捞处沥干后抹上淀粉
2放入锅里炸到金黄色，捞出过油，可以用厨房专用吸油纸哈
3把番茄酱以及葱花少量油放锅里炒加少量排骨汤，煮开后放盐以及味精，再放排骨
莲藕炖排骨
质料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片多少，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。
历程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在此中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入奇怪排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮。
约10分钟后，再打开锅盖时，已有清香扑面而来，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少许盐，再加盖中火炖之。
20分钟后，厨房里已经弥漫着排骨的香味，让人不由得想去试试汤的咸淡：)。此时，在翻腾的汤里加适量鸡精、盐，稍加混淆后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟摆布。
冬瓜炖排骨
质料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。
制作历程：
把排骨斩成小块，洗净沥干水份;冬瓜去皮适量切块;姜排破。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用净水洗净。3、将排骨、姜、大料以及适量净水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅便可。
为了资助更多的朋侪相识排骨怎么做好吃，文章细致的从列位排骨的做法阐发，盼望各人可以或许学会文章先容的要领，让咱们的家人以及朋侪享受到排骨汤的益处。同时，咱们在制作排骨汤的时间，应该要选择奇怪的排骨，如许熬出来的汤才对比好喝。
