您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

明太鱼的功效与作用

明太鱼的功效与作用

明太鱼中含有丰富的营养,经常食用明太鱼,对我们的身体健康是十分有益的。下面我们就为您具体的介绍一下明太鱼的功效与作用。

明太鱼内所含的主要营养成分包括维生素A、视黄醇、硫胺素、核黄素、钙、钾、镁、铁、锌、硒、铜以及锰。

同时,与其他鱼类相比,明太鱼最大的优点在于它具有高蛋白质的低脂肪的特点。

正是基于这些原因,明太鱼有着很好的养胃、健脾、通血、滋阴补虚的功效,是体弱人群进补的良好选择。

在选购新鲜的明太鱼时,一定要注意选择鱼眼明亮、肉色偏白的明太鱼。

发表评论

评论列表