乌鸡虫草花熬汤的做法

信赖提及乌鸡许多人都晓得这个是甚么食品，也只是乌鸡长甚么模样，然而提及这个虫草花的，信赖相识的人没有几个，这种虫草花对身材的滋补结果好，在医学上面这种虫草花是可以治病的，对于许多疾病的医治结果都是无比不错的，而虫草花还可以用来炖汤喝，在炖汤的时间内里参加乌鸡，那末如许的食材就更滋补了，然而乌鸡虫草花该怎么做?

做法一

虫草花煲乌鸡的做法

1.半只乌鸡切块，洗净，入开水锅中焯烫，水再次开后，煮5分钟出血污。

2.捞出鸡块，冲刷洁净，沥水，锅中的水倒掉不消。

3.将乌鸡块、生姜片一块儿放入锅中，添上足量的净水，开大火炖煮(炖汤的时间最佳一次将水量添满，不要半途加水，要是着实需要的话，肯定要加热水)。

4.将红枣以及虫草花冲刷洁净备用。

5.水开后调小火，放红枣、料酒，连续炖煮。

6.约一小时后，放入虫草花，依据口胃放盐，加盖炖半小时至鸡肉熟软便可。

做法二

鸡斩大块，入开水汆烫后，捞出洗洁净备用。

虫草花，枸杞，红枣，桂圆略冲刷一下。

整个质料放入电压力锅中，参加水，盖好，调到煲汤档，按启动键就可以了。

煲好后，汤会跳到保温档，待锅中压力退去，打开盖，撇去浮油，调入少量盐便可。

上面内容中咱们先容了关于这个乌鸡虫草花的种种做法，晓得了相干做法之后各人完整可以根据如许的方法来制作美食，同时咱们也先容了关于乌鸡虫草花用来熬汤后的种种养分以及效用，总之是对于身材好的食品各人都可以多吃点，这种虫草花是很难过的，各人在熬汤的时间要爱惜。