红枣桂圆炖鸡的功效

目录：

1. 桂圆：
2. 红枣：
3. 乌鸡：
4. 食材：
5. 做法：
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尽人皆知，红枣以及桂圆都是大补的食材。尤为是对付体虚的女性来讲，容易涌现身材乏力、胃痛等征象，这时食用一些红枣以及桂圆熬制的食材，可以很好的缓解这种症状，有利于身体健康。而在寒冷的冬天，不少家庭都喜好熬鸡汤，多食用鸡汤也可以起到养胃的效用。那末把红枣桂圆以及鸡汤搭配在一块儿，会有甚么明显效用呢?

桂圆：

桂圆就是龙眼成熟后剥皮去核晒干制成的。味甘，性平。能补脾益胃，补心长智，养血安神。煲汤喝不仅味道浓郁还非常有营养呢。

红枣：

红枣最突出的特点是维生素含量高。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。并且煲完汤后的枣依旧甜度十足呢。

乌鸡：

乌鸡又称乌骨鸡，从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，并且吃起来的口感也非常细嫩。具有保健、美容、防癌三大功效。并且对于防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显的功效哦!

桂圆红枣乌鸡汤的做法

做人难，做女人更难。每个月姨妈来访，一朝有身临盆，样样大事样样烦心。关爱本身，从一样平常饮食开始。周末花点时间为本身炖个桂圆红枣乌鸡汤，既鲜味又养分。来看看桂圆红枣乌鸡汤的做法吧，本身在家轻松DIY!

食材：

乌鸡半只、桂圆50g、红枣6粒、盐适量、生姜适量。

做法：

先准备好上述所需食材;

将乌鸡洗净，注意腹腔骨头里，有鸡的肺，要洗干净;

然后将洗净的乌鸡斩块;

等水煮开后，放入乌鸡，再煮去血水;

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然后把乌鸡捞起，放入砂锅中，在砂锅里备好开水;

将红枣桂圆洗净，然后把红枣、桂圆、姜片一起放入砂锅中，加入适量调味料;

等大火煮开后，改小火慢慢炖1个小时，香喷喷的桂圆红枣乌鸡汤就可以啦!

乌鸡肯定要洗濯洁净，为了去除乌鸡的腥味可以多放生姜哦。