黄瓜干豆腐凉菜怎么做

春天已经来了，信赖咱们各人的饭桌上也要加点适口并且奇怪的大凉菜了吧。咱们都晓得黄瓜，堪称是响亮适口，然后再给他配上干豆腐丝，这是咱们不吃其他的饭菜，只是空嘴吃这个都能吃饱的食品唉，要是家内里另有一些醋，通过它的酸来提一下这个菜的味儿，那末了吃起来的确便是爽口极了！

起首，第一个方面是，咱们相识到如今的气候是愈来愈热了，这几天宝宝都没有食欲用饭了，每次吃的都没有曩昔的多。作为妈妈，很是发急，不如做个凉拌菜，可以令人胃口大开。第二个方面是，宝宝很喜好吃干豆腐，干豆腐含有多种矿物质，增补钙质，防备因缺钙引起的骨质松散，增进骨骼发育，对于小孩、白叟的骨骼生长极其有利。

第三个方面是，黄瓜拌干豆腐丝，响亮爽口，酸甜带咸，清热开胃，在这炎炎夏日，没关系做给宝宝吃。必要食材，黄瓜1根，干豆腐1张，香油适量，盐适量，白糖适量，味精适量，蒜适量，香菜适量，酱油适量，醋适量。步调为黄瓜洗净切成丝，干豆腐切丝，香菜洗净切段蒜切末，将切好的黄瓜丝、干豆腐丝、香菜段放入容器里。末了将适量的白糖、盐、酱油、醋、蒜末、味精混淆调匀，将调好的料汁倒入容器里拌匀，然后在倒入适量的香油拌匀，装盘便可享用。

无非在咱们制作的时间，应该细致，干豆腐食用以前最佳用热水烫一下，如许可以有用的去除这些豆腐的一些豆腥味，要是咱们觉得到气候尤其的热的话，就可以轻微放入几个风凉的冰块大概放到冰箱里冰镇一下，末了拿出来响亮爽口，绝对鲜味唉。