芡实属于一种中药，同时它另有很好的食疗作用，也属于粗粮的一种。平常适量的吃一些芡实，对于身材是无比有益处的，它有补脾胃以及祛湿的效用。女性要是在生理期的时间也可以吃的，然而要细致不克不及吃患上过多，制止致使消化不良的环境，此外要相识芡实的食用方法。咱们来看一下这方面的内容。
经期可以吃芡实吗
女性经期可以适量吃芡实，适量吃不会对于月经造成影响。 本品性能与莲子相似。重要有补脾胃以及涩精、止带、止泻的作用。收涩性较莲子强。可单用煮粥或者研末、煎汤服。常与莲子同用，“仙方取此合莲实饵之，甚益人。”(梁代陶弘景)古方水陆丹用本品研末，熬金樱子取汁以及丸服，治肾气不固，遗精尿频以及带下，颇为医家所喜用。
芡实的食用方法
1、用芡实进补，最简朴的是制作芡实粥。将炒芡实50克倒入锅内，加水煮开半晌，再加淘洗洁净的大米100克，粥成便可食用。常吃可健身材，强筋骨，耳聪目明。
2、制作芡实糊，将炒熟的芡实1000克研磨成粉，临服时，取50～100克粉末冲开水调服。随本身喜欢，可参加芝麻、花生仁、核桃肉等。
3、民间常用炒芡实60克，瘦牛肉100克，加调料煮烂食用，也能获得较好的疗效。用芡实60克、红枣10克、花生30克，加入适量红糖合成大补汤，拥有易消化、养分高、能调补脾胃、益气养血等服从，对于体虚者、脾胃衰弱的产妇、血虚者、气短者拥有优良的疗效。
4、若用芡实与瘦肉同炖，对于排除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等衰弱症状有很大的益处。
芡实的选购
芡实呈类球形，有的破裂成小块。完备者直径5-8毫米;外貌有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体13，有凹点状的种脐痕，撤除内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。无臭，味淡。
以没霉味，没酸酸臭，没硫磺味的最佳;以颗粒完备，丰满匀称，断面色白粉性足无碎屑、泥杂，身干不蛀者为佳。此中又以南芡实(圆芡)为佳。
