莴笋叶子做法大全吃货必备

莴笋是一种很平凡的食材，因为莳植面积遍及、肉质脆嫩、食用方法多样等特征，以是成为人们一样平常餐桌上一道最为常见的菜肴之一。人们时常食用莴笋的根茎部，可以凉拌、热炒、腌制等，然而人们很少细致到莴笋的叶子，以是也就很少食用莴笋叶子，实在莴笋叶子做出来也是一道不可多得的鲜味！下面几道以莴笋叶子为重要质料的菜品选自于“莴笋叶子做法大全”，特此摘录以飨读者！

①凉拌莴笋叶：将莴笋叶洗洁净切成小段，然后用热水抄一下装盘，然后往抄好的莴笋叶上倒上酱油，醋，白糖，味精，在倒上点香油搅拌匀称就可以吃了。

②莴笋叶汤：把面粉加水调成面粉水备用。把洗净的莴笋叶放到热水里抄一下捞出沥水后切碎。然后烧水，水烧开之后把面粉水倒入锅里搅拌匀称，水再次烧开之后把打散的鸡蛋撒进锅里，然后再参加抄好的莴笋叶，再加之点盐就好了。

③莴笋叶炒雪菜。把洗净的莴笋叶在热水里抄一下捞出切碎。热油锅，油热后放入辣酱翻炒，然后再放入雪菜翻炒，然后再把莴笋叶放入锅里翻炒，再参加白糖翻炒匀称便可。

④莴笋叶鸡蛋煎饼，将切碎的莴笋叶以及鸡蛋面粉加水并放入盐，鸡精，胡椒粉以及香油后搅拌到一块儿。在平底锅加油烧热倒入搅拌好的质料摊成饼状，定型后翻转，两面均酿成时间黄色时就熟了。

中国是一个“吃文化”也同样博大精深的国家，一种植物可以变更着名堂吃，差别部位也有差别的服法。莴笋作为一道家常菜，以其爽利的口感、低廉的代价、富厚的养分以及做法的多样性等特征，成为名不虚传的“百姓菜肴”，“莴笋叶子做法大全”作为一部专门收录莴笋叶子做法的册本，我想宽大吃货们应该欢呼了吧？