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蘑菇以及豆腐都是富含种种养分的食品,这二者搭配一块儿做成汤来吃但是无比好的选择,蘑菇豆腐汤对于人体康健有许多益处,以是平常可以多吃,接下来先容这种汤的正宗做法。
蘑菇豆腐汤的做法
主料:水发蘑菇100克、豆腐200克、蒜苗25克、海米35克
调料:精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤
制作方法
1、将蘑菇去杂洗净切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间,捞出切小片。泡发好海米。
2、炒锅内添入鸡汤,放入豆腐、蘑菇、精盐、姜末及海米以及泡海米水,烧沸后参加胡椒粉、醋,淋入麻油,撒入味精、蒜苗,出锅装盆即成。
蘑菇豆腐汤的做法步骤
1、筹备质料。
2、水、蘑菇片、豆腐一块儿炖到水开。
3、水开后,打入蛋花以及生粉水。
4、出锅前,撒入香菜,滴入香油。
小窍门
着实没拍步调图,以是!!!包涵呀,之后会高兴的呢
1.香菇要是鲜的才有软软的口感
2.香菜务必要有,汤的颜色会很漂亮的
3.香油少量就可以有很大的结果
4.想稠稠的就可以加些生粉
利用的厨具:不粘锅
蘑菇豆腐汤
1.豆腐,蘑菇。
2.蘑菇撕一下。
3.蘑菇洗洁净。
4.起油锅。
5.蘑菇放锅里加适量盐炒一下。
6.豆腐劈一下放锅里加水烧开。
7.烧开放适量鸡精以及蒜花。
8.好了,好吃。
豆腐蘑菇汤的做法
1.筹备的质料,
2.香菇、蘑菇、海鲜菇切块备用,
3.豆腐切成块
4.起油锅放入蘑菇、香菇、海鲜菇块炒,
5.放豆腐块。
6.放水。
7.一勺盐。
8.一勺鸡精。
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