我想做芝麻薄脆饼,但是不知道它的一些基本制作方法,配料,火候等不知道有什么特别的要求没。芝麻薄脆饼怎么做呢?
芝麻薄脆饼的做法相对于来说不难,最主要的是要掌握方法,首先面料食材等必不可少。准备好低粉、黄油、糖粉、鸡蛋,以及芝麻。至于多少则可依据个人口味以及相关情况把握。接下来则进去操作步骤。首先把黄油和打散的鸡蛋混合在一起并搅拌均匀。接下来加入糖粉,低粉,芝麻等一起搅拌均匀。随后在烤盘上铺上一层油纸,用勺挖适量的面糊铺在烤盘上,把其摊平。最后进入烤的步骤,把其做成饼状放入烤箱,烤箱温度为175度,烤15分钟左右,待饼表面呈金黄色即可。
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