其实海兔的作用真的很大,不只是被人当成是食物,甚至是被人当成是宠物。海兔因形态可爱、色彩鲜艳而被一些人养作宠物,因此海兔近些年来不断遭受到越来越多的非法捕捞。除了这些方面,其实在食用海兔方面也是要很讲究的。《本草纲目拾遗》说:能治赤痢、风痰。为提高产品附加值,多加工成鲜干品,产值可提高十几倍。鲜干品有生、熟两种。生晒不保鲜,熟晒却能保持原有风味。
很多时候大家吃海鲜喜欢喝上啤酒,吃点水果当餐后甜点,但是海兔却很特殊,因为海兔虽然能和啤酒一起食用,不能和水果和茶叶一起食用,所以在享受海兔美食时,在这点上要多加注意。
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