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辣炒鸟贝的宜忌人群

辣炒鸟贝的宜忌人群

鸟贝虽营养美味,一般人都能吃,但由于它性质偏寒,所以并非人人都适宜食用,有些体质的朋友吃了可能会对身体造成不良影响。到底辣炒鸟贝的宜忌人群分别有哪些呢?

适宜人群:

鸟贝具有清热解毒、滋阴平肝、明目防眼疾等作用,适宜阴虚内热之人食用,有以上需求的朋友都不妨多吃一点。但是注意要适量,以及要保证营养均衡,这样才能保证各种营养元素都能有效吸收。

禁忌人群:

1、患脾胃虚寒、腹泻便溏等病症者不宜食用鸟贝。鸟贝本身性寒,除了本身有胃寒症状的人士不宜食用之外,一般人食用时也需要注意尽量不要与寒性食物同吃,比如黄瓜、空心菜、西瓜、梨子等等。

2、皮肤病患者禁食鸟贝。鸟贝中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一。吃鸟贝后引起的过敏性皮肤病表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状,或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。

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