花生是咱们平常生存中时常能吃到以及见到的一种食品，它的营养价值也是极为的富厚，并且时常食用花生另有健脑的效用，花生的服法也是有多种多样的，此中花生瘦肉汤便是味道尤其鲜香并且养分极其丰富的一种服法，因而受到了许多人的喜好，并且花生瘦肉汤的做法也是尤其的简朴，下面咱们一块儿相识一下。
花生的蛋白质含量为25%--30%，花生卵白含有人体必须的八种氨基酸，精氨酸含量高于别的坚果，生物学效价高于大豆。逐日食用一定量的花生、花生油或者花生成品，不但能提供大量卵白、脂肪以及能量并且可低落膳食饱和脂肪以及增添不饱和脂肪酸的摄入，大大增进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对于康健有利的营养素的摄入。
花生自身是高能、高蛋白以及高脂类的植物性食品，不含胆固醇以及反式脂肪酸，并且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物资，有首要的保健作用，更是乳、肉食品的优良替代品，对于均衡膳食、改进中国住民的养分与健康状况拥有首要作用。
花生瘦肉汤的做法
主料花生100克红枣10克瘦肉
要领步调
1
花生洗净，红枣去核备用
2
把排肉洗净，剁成小块小块的，用净水浸泡去血，放入滚水锅中焯水洗去血污后备用
3
在沙锅中参加清汤、葱段、姜片、料酒、花生、红枣以及肉片
4
大火烧沸，烧沸历程中要不停地撇去浮沫
5
加盖炖1小时至排骨熟烂，参加盐、味精，拣去葱段、姜片便可
注意事项
排骨要用净水浸泡去血，放入滚水锅中焯水洗去血污
烧沸历程中要不停撇去浮沫
每一个人都盼望本身的身材是健健康康的，想要拥有康健的身材就离不开咱们一样平常对于身材的颐养，以是咱们就要保质保量的包管咱们的饮食质量，通过对于花生瘦肉汤的做法相识之后，咱们平常在生活中可以时常做一些如许的汤内举行食用，并且它的营养价值富厚口胃也是对比平淡的适宜恒久食用。
