蛋清可以做奶油吗

许多人在平常都有吃过蛋清，咱们会发明蛋清蒸出来是白色的，一样平常在平常的时间制作奶油各人也会用到的便是鸡蛋，然而光靠蛋清制作奶油的可能性并不大，还必要搭配上白砂糖以及一些蛋黄一类的黄油来举行搭配，才可以制作奶油。

不克不及，但制作奶油必要鸡蛋，它的制作方法是：

1，拿一个小锅做上水，等水开的历程中筹备其他的工具。

2，将过筛的面粉放入一个小盆里，不消多，用饭用的小碗两至三小碗就够了。放入一小盒黄油（超市有售），Anchor或者灼烁的都行，约莫7克。

3，将烧开的热水倒入小盆里，同时用筷子一个偏向不绝的搅拌，搅至根本成为面糊后，打入一个鸡蛋，连续搅拌，这时会发明，当筷子抽起时以为有劲了，面糊就以及好了。

4，海内倒入油，多倒点，又热后，拿小勺将面糊一点一点的下进去，就像做肉丸子同样，炸到两面金黄就可以捞出来了，撒上糖粉或者白糖便可。

不肯吃糖的人就可以直接吃了，也可以炸的时间往里包一小块香蕉，依据小我私家喜欢抉择。