花旗参是中药材之中功效很高的一种，许多人都会选择用这种中药材煲汤喝的，这样的话就可以起到很好的滋补功效，比如说用花旗参炖鸡吃的，这就可以以及好的去改进本身中枢神经的功能性，使得本身的身体素质变得更好一些，并且还可以去掩护好本身的心血管体系，避免出现任何的题目。
加强中枢神经体系功效
西洋参中的皂甙可以有用加强中枢神经，到达埋头凝思、解除委顿、加强记忆力等作用，可实用于失眠、焦躁、记忆力阑珊及老年痴呆等症状。
掩护心血管体系
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌紧缩本领，冠心病患者症状体现为气阴两虚、心慌气短可恒久服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调治血压，可有用低落暂时性以及持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的规复。
进步免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以增进血清蛋白合成、骨髓卵白合成、器官卵白合成等，进步机体免疫力，克制癌细胞生长，有用抵御癌症。
增进血液活气
长服西洋参可以低落血液凝固性、克制血小板凝结、抗动脉粥样硬化并增进红血球生长，增添血色素。
医治糖尿病
西洋参可以低落血糖、调治胰岛素排泄、增进糖代谢以及脂肪代谢，对于医治糖尿病有肯定帮助作用。
补肺降火、养胃生津
西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，拥有补肺降火、养胃生津之功效。
药理作用
1、西洋参皂甙60mgkg腹腔注射，有抗疲劳作用，可延长小鼠游泳时间。
2、抗利尿：西洋参皂甙60mgkg腹腔注射，对于大鼠有抗利尿作用。
3、耐缺氧：西洋参皂甙60mgkg腹腔注射，可延长缺氧小鼠的存活时间。
4、抗惊厥：西洋参皂甙60mgkg腹腔注射，对于戊四唑惊厥及士的宁惊厥死亡率均有低落。
5、其他：西洋参水提物(2gml)0.5ml只灌胃，对于小鼠切尾取血毛细管法试验有增进凝血作用。西洋参皂甙60mgkg灌胃，对于实验性瘀血大鼠，可低落血浆比粘度，增添红细胞膜流动性。西洋参总皂甙能克制胶原诱导的大鼠血小板会萃，IC50为1.012mgml。
