皮蛋拌豆腐的做法有什么

生存之中咱们的饮食丰富多彩，有很多多少好吃的可以在平常的时间本身动手做，非但有很多多少炒菜或是炖菜，凉菜也是一种咱们平常吃的尤其多的菜肴，有很多多少的凉菜制作好的话，味道也尤其的好吃，此中京彩拌豆腐便是一种，那末京彩拌豆腐的做法有甚么？通过下面的先容咱们来举行一下相识。

用料

主料松花蛋2个内酯豆腐1盒

辅料榨菜2汤匙剁椒1汤匙

调料食盐12茶匙花椒15粒生抽12汤匙香醋1汤匙香油13汤匙香菜1棵白糖12茶匙

辣椒油12汤匙植物油1.5汤匙

京彩拌豆腐的做法：

1.锅内坐水煮开，参加少量精盐搅匀，将内酯豆腐用热盐水浸泡备用；京彩去壳冲刷洁净用棉线支解小块状备用

2.将榨菜切细丁；香菜洗净切末备用

3.内酯豆腐浸泡去除豆腥味后，用刀反正划拉几下将豆腐改刀小块状；捞出控干水份放入大碗中备用

4.取一小碗，调入盐适量、白糖、生抽、辣椒油、香醋，搅拌匀称；将香菜碎、榨菜碎及红剁椒铺在上面备用

5、将京彩丁铺在豆腐块上。锅烧热参加植物油，中小火将花椒粒爆香，花椒粒发黑以前将它捞出抛弃，转大火将油烧患上滚热，浇在小碗中，趁热拌匀

6.将混淆调味汁浇在大碗中，淋入芝麻油，食用前将全部质料拌匀便可

7、在末了一步参加家乐鸡粉，带来鲜香浓烈，口感爽滑的滋味。

通过上述的先容，咱们晓得了京彩拌豆腐的做法有甚么了，在做的时间可以依据小我私家的兴趣搭配一些咱们平常爱吃的调料类的工具，会越发的有口感，此外做好的京彩拌豆腐应该尽快的吃，由于放的时间长了后就会味道不那末的鲜美了。