寿司是许多人喜好吃的食品,寿司的代价很高,制作寿司也必要一些本领,尤为是对于一些特别形状的寿司,制作时间对比长,并且也必要一些方法要领,如许才可以或许制作出来,那鱼籽寿司的做法该怎么做呢,如许的寿司可以选择简朴方法,使得可以或许很好的保存鱼籽的营养元素。
鱼籽寿司的做法:
主料:生鱼片、黄瓜、胡萝卜、米饭、鱼籽、海苔
辅料:寿司醋适量、千岛酱适量
做法步调:
1.筹备质料(生鱼片),将黄瓜以及胡萝卜切丝,待用。
2.米饭烧成稍硬,颗颗米粒状。趁热倒入寿司醋(按本身口胃加)。用木勺拌匀,待凉。
3.在竹匾上铺上层保鲜膜,将寿司饭匀称地平铺在上面,中心放上鱼籽,把饭饭翻个身(鱼籽朝下),铺上张海苔,中心放上胡萝卜丝以及黄瓜丝,挤上些千岛酱,将海苔卷起,将竹匾卷起压紧,便可。
4.用小刀切成巨细差不多的寿司,(注:刀切时,要沾一下水,如许会较容易切,不会粘),外貌挤上千岛酱,制品1就好啦。
5.在竹匾上铺上海苔,再匀称铺上寿司饭,一端放上胡萝卜丝以及黄瓜丝,先卷起,再用竹匾压紧。
6.制品2,切成匀称的寿司后,粘上鱼籽,还可依据本身喜欢,用模具压成种种造型哦,
根据以上举行制作鱼籽寿司是不错之选,对于鱼籽寿司的做法上,它的具体步骤可以通过以上了解,它并不需要过多的本领,然而对于鱼籽寿司的制作,也必要细致饭的放入必要适量,不然卷寿司的时间也是对比贫苦的。
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