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有一些女性对比喜好吃酸奶蛋糕，由于酸奶蛋糕，相对于于其他的蛋糕来讲，不是尤其的甜，以是内里含有的热量对比少，并且酸奶有助于消化，对于肠胃也是有许多益处的，然而酸奶蛋糕一样平常都是千层的，是在蛋糕的夹层中放入一些酸奶，如许才可以或许包管酸奶的奇怪，那末酸奶千层蛋糕怎么做呢?
准备工作
起首给各人细致解说一下它所必要的工具，小编在这里用的是火龙果做成的蛋糕，你们也可以选择用其他的生果。第一你要筹备约莫200克的牛奶以及150克的浓稠的酸奶，酸奶肯定要是很浓稠的，太稀的话做的时间会流出来，超市里卖的那种都可以，只管即便选择本身喜好的味道的都可以，还要筹备两个鸡蛋，10克的白砂糖，10克的黄油，50克的低粉，赤色的火龙果一个或者两个，本身想吃多点就筹备多点，此外还必要一个芒果。你要先把生果洗洁净剥掉皮，筹备事情基本上就这些了!
起首咱们要先制作鲜味的千层皮，做的好不好直接影响咱们吃的蛋糕的口感!先在碗里打两个鸡蛋，参加10克的白砂糖，再倒进去200克的平凡的牛奶，把它们搅拌匀称了。然后掏出黄油，一样平常都是块状的固体，隔着热水把它熔化失，然后倒入适才装有鸡蛋的碗里，再次把它们搅拌匀称了，然后筛入低粉，不停搅拌到没有颗粒状为止，把这些混合物过筛频频，让它变得尤其的精致。然后咱们掏出一个火龙果切一半来放到榨果汁的呆板里打成汁，用过滤网过滤着将汁儿倒入混合物里，不要混进去没有打碎的块状物，然后搅拌下面糊就酿成粉色啦!是否尤其悦目呢?
你们要筹备一块湿毛巾放在阁下，取一点面糊倒入没有加热的锅里，把面糊放开，匀称的漫衍在平底锅里，要薄薄的一层但又有肯定厚度，然后开小火加热平底锅，细致要用手不停拿着平底锅，让整个平底锅匀称受热，不克不及只让同一个处所受热，等面皮上涌现小气泡酿成大气泡然后又消散，就可以关火了。获得时间先用勺子把皮的边沿翘起来，然后把锅倒扣着，用筷子从一壁家出来，就很容易取下来了!刚开始做不免有的宝宝把面皮烤糊了，多试频频就很容易做胜利了!要趁热把面皮铺平了，面皮之间不要粘在一块儿。做完一个用湿的冷毛巾大概其他工具把锅冷一下，再开始做下一个面皮，不停做约莫十三层。
然后各人就要开始参加蛋糕的馅儿了。面皮冷却后用模具调解一下形状，把筹备好的生果切成一小块一小块的，然后在面皮上刷一层酸奶，再匀称放上一层芒果以及火龙果，再在上面加一层面皮，再铺上酸奶以及火龙果，挨次重复，如许一个蛋糕就根本做好啦，是否并不难呀!末了把做好的蛋糕放入冰箱里，几个小时后拿出来就可以吃啦，味道肯定很鲜味!小编再插一句，不会切生果的宝宝们可以照着小编给各人的图如许做，既利便省事又很雅观!各人回家动手实验一下吧!
