古田银耳跟普通银耳的区别是什么

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1. 古田银耳跟普通银耳的区别：

生存中人们时常会吃银耳，平常吃的大部分都是平凡的银耳，但大概有些人吃过古田银耳，这种银耳产自于福建省的古田县，本地出产的银耳是无比著名的，与平凡的银儿相比，古田银耳越发通透，外表光芒越发亮泽，并且富含蛋白质以及碳水化合物等富厚的养分，下面来相识古田银耳以及平凡银耳的区别。

古田银耳跟普通银耳的区别：

是同样工具！雪耳又名银耳，白木耳.原是野生于石上的胶质菌，它有活血清热，润肺滋阴，强心补脑功效。冰糖味甘，性平，有补中益气，以及胃润肺之功效。银耳用硫磺熏过之后，颜色变的银白而得名。由于利用过硫磺以是最佳不要买，由于对于人的身材欠好。买银耳时选微黄的对比好，是自然色，没被硫磺熏过．教个冰糖银耳庚：银耳洗洁净泡发，取砂锅加水放银耳上火炖至银耳软烂汤粘，加冰糖再炖五分钟便可．常喝银耳庚养颜润肺．

银耳起源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香漂渺，御膳房》论通江银耳说："银耳那样的工具，它的时价贵极了，每每一小匣子银耳就要花一、二十两银子才气买到。

银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体，银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片构成。银耳子实体纯白至乳白色，一样平常呈菊花状或者鸡冠状，直径5~10厘米，柔软明净，半透明，富有弹性，由数片至构成，形似菊花形、牡丹形或者绣球形，直径3~15厘米。

银耳是中国的特产，野生银耳重要漫衍于中国四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省、台湾省、湖北省、海南省、湖南省、广东省、香港特区、广西壮族自治区、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省、内蒙古自治区以及西藏等地域。

野生银耳数目稀疏，在古代属于宝贵补品。但跟着新中国的建立以来，古田银耳人工栽培技术胜利，使银耳走向了千家万户。大家皆可品尝的佳品了。现今，古田县为银耳的重要产区，并因而取得"中国食用菌之都"的称呼。