目录：
木瓜炖银耳的效用这道菜，许多人都是吃过的，然而一般来说，是女孩子吃的对比多，重要是男孩子一样平常都是不怎么喜好吃银耳的。木瓜炖银耳的效用有许多，许多人喜好吃木瓜炖银耳，重要的也是因为木瓜炖银耳的效用。木瓜炖银耳的做法许多，然而倒是很简朴的，只要吃过的人基本上都会做木瓜炖银耳的。
木瓜炖银耳，顾名思义，便是用适量的木瓜以及适量的银耳，再加之一些须要的调味品，放入锅中，用文火逐步炖。木瓜炖银耳的营养价值很高，这此中含有富厚的维生素以及微量元素，这些对付人体都是有益处的。下面，就来讲说木瓜炖银耳的效用。
木瓜
健脾消食：
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含冰糖银耳炖木瓜有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
抗疫杀虫：
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
通乳抗癌：
木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
补充营养，提高抗病能力：
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
抗痉挛：
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
银耳
1.银耳能进步肝脏解毒本领，起保肝作用;银耳对于老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有肯定疗效;2.银耳富含维生素D，能防备钙的流失，对于生长发育非常有利;因富含硒等微量元素，它可以加强机体抗肿瘤的免疫力;3.银耳富有自然植物性胶质，加之它的滋阴作用，恒久服用可以润肤，并有消灭面部黄褐斑、雀瘢的效用;4.银耳中的有效成分酸性多糖类物资，能加强人体的免疫力，变更淋巴细胞，增强白细胞的吞噬本领，愉快骨髓造血功效;银耳多糖拥有抗肿瘤作用。5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，淘汰脂肪吸取，从而到达减肥的结果。6.银耳还能加强肿瘤患者对于放疗、化疗的耐受力。
木瓜炖银耳食疗作用
银耳
味甘、性平，归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、以及血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、祛病延年之效用。
木瓜
木瓜性温、味酸，入肝、脾经;主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁欠亨，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛痛苦悲伤等病症。
通过上面文章关于木瓜炖银耳的效用以及木瓜、银耳的细致先容，信赖对付大部分人而言，应该已经相识到了木瓜炖银耳的效用。与此同时，咱们还晓得了木瓜以及银耳的分别患上作用以及效用也是许多的。木瓜炖银耳一般说来是一道滋补的食物，以是在人身体虚弱的时间，可以适量吃点。
