目录:
咱们在一样平常时常食用水笋可以或许很好的资助咱们做好食疗方面的保健事情,对付一样平常的养分增补也可以或许知足咱们一样平常身材的必要。共同一些胡萝卜的烹饪可以或许很好的增补咱们人体所必要的类胡萝卜素等营养物质。并且共同富含蛋白质的猪肉可以或许很好的调解咱们的膳食布局,增补养分。
在选择水笋的时间肯定要看清楚,挑拣对比奇怪的水笋可以或许烹饪出鲜味的食品。为了将水笋的养分整个吸取咱们起首要将水笋切丝,便于食品营养物质的充实吸取以及应用,在洗濯洁净。
水笋的做法
炒净水笋
质料:半坡脆笋,超市有卖;胡萝卜,瘦肉 做法:1.笋切丝,刀肯定要顺着纤维切,口感更好。我买的是笋丝,倒不消我切了。把笋丝倒入滚水中煮8分钟摆布滤干备用。2.瘦肉切丝,胡萝卜切丝,葱姜切末。3.锅内放油,油热放入葱姜末爆香,倒入肉丝煸炒变色,再把笋丝以及胡萝卜丝一…
椰子水笋块汤
质料:麻竹笋300公克鸡肉200公克椰子水300㏄水600㏄ 调味料:盐少量 制作方法: 1.麻竹笋切适量巨细的滚刀块;鸡肉切块放入滚水中氽烫去除血水,捞起冲刷洁净,备用。 2.将水、作法1的笋块放入汤锅中煮至沸腾,放入作法1的鸡肉块,转小火煮约15分钟。 3.放入奇怪椰子水,再煮约10分钟,参加盐调味便可。
八味酿笋
配料: 嫩春笋300克。水发香菇15克、磨菇15克、素火腿6克、青菜50克、笋干嫩尖15克、榨菜6克、油烤麸15克。湿淀粉25克、熟菜油500克(约耗100克)、油烤麸15克、红辣椒5克、绍酒10克、酱油15克、白糖10克、味精3克。芝麻酱25克、芝麻油25克。 特色:笋肉鲜嫩,馅味多样,香辣爽口,冷热俱佳。
通过本文咱们相识了水笋的烹饪做法,这些做法在一样平常家里便可以完成。烹饪一道鲜味的菜肴肯定要细致原材料的选择,搭配奇怪的质料可以或许很好的包管食品的鲜美。水笋的养分咱们都相识到了,搭配胡萝卜可以更好增补身材的养分。