做菜不但是生存的必备技巧,还常会乐在其中。实在,做菜的益处还远不止这些,下面,小编就为您先容甜笋骨头汤的做法,让你也享受做菜的兴趣。
1.1砍好的骨头放入煮锅里,加入适量水,焯水一下,然后洗净浮沫。
2.2脊骨洗净后砍成小块。
3.1甜竹笋去壳,并削去外层的硬皮,然后洗净。
4.2把洗好的骨头放入沙锅里,加入适量水煮沸,放入拍散的姜片以及1枚草果,改小火煮1小时。
5.把洗好的竹笋滚刀切成薄片。
6.骨头煮一小时后放入竹笋同煮半小时。
7.竹笋煮熟后,放入适量盐便可食用。
先容完甜笋骨头汤的全部步调,你确定已经根本掌握了。以是接下来你要做的即是本身动手,只有通过不停的实践,才气做出真正的美食。
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