羊蝎子汤的做法大全

生存中咱们时常喜好吃羊蝎子，由于羊蝎子是一种口胃无比奇怪的，尤其香嫩的肉。并且最好吃的服法便是羊蝎子暖锅。固然本身制作的羊蝎子可以做成羊蝎子汤，味道也是极好的。时常吃羊蝎子可以使人们的身材强健，增补蛋白质，把羊蝎子做成汤也是无比养分的，那末羊蝎子汤的做法大全有哪些呢？

俗话说：“吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊”。而著名的“羊蝎子暖锅”但是着名的好吃以及火爆！羊蝎子以及蝎子基础是风马不接的事。羊蝎子便是带肉的羊脊骨。之所以叫“羊蝎子”，纯属是因为它的模样有点像蝎子！羊蝎子但是羊肉中的佳构－－－其“肉香嫩而不腻，其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。喜食肉者，解馋而体不长胖，养分而脂未增高”。并且，据专家称“更拥有滋阴清热、、健脑益智、强身壮体之殊效。”

用料

羊蝎子800克

大葱一根

花椒少量

红枣6颗

生姜多少

黄酒3勺

醋一小勺

胡椒粉多少

羊骨汤的做法

羊蝎子冷水下锅，加姜片，黄酒一勺煮开。

备料。

煮开后的羊蝎子捞出，冲刷失浮沫后，放入一个深口大锅。

羊蝎子的经典做法羊骨汤

倒入配料，撒俩小勺黄酒一小勺米醋。大火烧开煮25分钟转小火熬两个半小时摆布。

汤色变黄，羊肉软烂便可。。这是原汤。我一样平常留下一碗给宝宝煮米粉吃，剩下的连续加萝卜块再炖煮一小时摆布，撒胡椒粉。一锅鲜香鲜味的羊蝎子萝卜汤就好了。一点也不膻哦。

羊蝎子的经典做法羊骨汤

小贴士

羊骨肯定要冷水下锅，才气把血水浮末漂出来。喝原汤的话加点香葱香葱撒点胡椒粉就充足鲜味。