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凉拌是咱们制作菜肴中无比经典的一种做法,只必要将食材切片大概切块,参加配料然后就可以拌出美食来,可以凉拌的工具无比的多,险些全部的食材咱们都有措施用凉拌的制作方法,这里咱们要探究的是接纳凉拌的制作方法,做出一道凉拌莴笋叶来。
莴笋叶是无比有养分的,由于莴笋叶内里含有咱们人体必要的多种维生素,莴笋叶有富厚的胡萝卜素,是咱们可以多食用的叶菜,莴笋叶的做法有很多种,这里咱们先容的是莴笋叶的凉拌做法。
凉拌莴笋叶的做法
质料
莴笋叶,芝麻酱,熟花生米,盐
做法
1、莴笋叶洗净后,放入烧开的水中烫半晌后捞出,切成段。
2、芝麻酱倒入碗中,倒入一些凉开水,彻底搅拌匀称,使水与麻酱完整交融,调入盐调匀。
3、熟花生米去皮,切碎一些。
4、将调好的麻酱浇在莴笋叶上,再撒些花生碎便可。
莴笋叶也放滚水里烫了一下下,捞出来后尝了一下发明味道很好,很像生菜,于是就放些调料一拌,哇!味道不错哦。
质料
莴笋叶适量片
做法
1、莴笋叶别仍哦!洗洁净后烫水里过一下。
2、加本身喜好的调料凉拌一下便是一道鲜味素小菜。
上文咱们先容了甚么是莴笋叶,咱们也晓得了莴笋叶的营养价值以及摄生的效用,莴笋叶有许多的做法,咱们上文先容了凉拌莴笋叶的两种做法,信赖各人可以依据上文的教程本身在家做出凉拌莴笋叶来。
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